Ciao, siamo David e Elena e insieme creiamo … DETAKO
Vuoi vivere un’esperienza indimenticabile mettendo al centro dei tuoi desideri cibi e pietanze da manuale? Noi oggi possiamo rendere tutto questo possibile, solo per te.
Condividi con noi ogni tua occasione speciale e noi contribuiremo a renderla unica e irripetibile.

Per sorprendere la tua “dolce metà”, per una serata originale tra amici, un pranzo di lavoro raffinato o una cena familiare dove nessuno dovrà accendendere i fornelli cucinare… Perché saremo noi a portare un vero “ristorante di lusso “ a casa tua.
Il nostro obiettivo? La tua massima felicità e soddisfazione.

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Ph: Antonio Hurtado

Detako è un home-restaurant, che offre la possibilità di degustare Menù di alta qualità senza rinunciare alla comodità di casa tua, un servizio culinario impeccabile grazie al quale non dovrai pensare a nient’altro che gustare e goderti questo momento.
Passione, sforzo e dedizione hanno portato due ragazzi a seguire il proprio sogno. E ora lo vogliono condividere con te.

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David Merino Río

David inizia molto giovane la sua carriera di chef ad Edimburgo (Scozia), e qui resta per un anno. Decide di ritornare in Spagna a praticare la scuola di cucina nella città di Santo Domingo della Calzada (Rioja).
La sua strada lo conduce poi in terra Malagueña. Il clima e la bellezza di questa città stregano questo giovane che non ha dubbi nello stabilirsi in questa città, dove amplia la sua esperienza lavorativa.
Dopo sei anni di lavoro come chef può vantare esperienze di cucina Giapponese, Italiana, Mediterranea, Sudamericana. Ora è disposto ad allargare la sua conoscenza a nuove culture e gastronomie di tutto il mondo.

Elena Turatello

Gli studi universitari hanno portato Elena a Malaga, dove si è innamorata dell’incanto di questa città.
Inizia la sua esperienza di lavoro in un rinomato ristorante giapponese nel centro di Malaga e con David scopre che, la passione che li unisce, li può portare a fare grandi cose.
Così nasce DETAKO, con David Chef ed Elena responsabile del servizio.

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Ti offriamo il “giro del mondo” gastronomico con vari menù degustazione, con la possibilità di abbinamento vini, per non farti scordare d’ora in poi nessuna tua occasione speciale.

Raccontaci la tua idea, ci occuperemo di tutto noi: tu chiamaci,riposati e goditela!
Provvederemo alla spesa e al serviziocompleto: arriveremo a casa tua e la lasceremo come se non fosse mai successo niente.
Di seguito potrai trovare un’idea più chiara dei menù che disponiamo perchè ogni commensale possa trovare risposta ai propri desideri, adattandoi suoi piatti preferiti ma senza perdere la nostra essenza.
Per maggiori informazioni non esitare a contattarci, risponderemo ad ogni tua esigenza e richiesta.

Para más información contacta con nosotros y estaremos encantados de resolver cualquier duda que tengas.
DAVID MERINO RÍO Y
ELENA TURATELLO

Personal Chef Service

Chef Personale
Menús Personalizzati
Sushi
Specializzati nella cucina giapponese.
Sommelier
Accompagna il tuo pasto con i migliori vini
Acompañas tu comida con los mejores vinos
Layer

La cucina è la mia grande passione, un’officina artigiana, un’arte … e non ci sono parole per descrivere come mi sento quando la pratico.
Esprimo la mia felicità nei sapori, nei piatti che cucino, cerco di arrivare al punto più sensibile di ogni cliente con bocconi indimenticabili, ricordi che riportano all’infanzia, a un momento in particolare, a un piatto della nonna, al sapore che distingueva tua madre aggiungendo amore, costanza e sforzo come ingredienti principali.

Mi piace riuscire a trasmettere questa sensazione ai miei clienti, il mio obiettivo è quello di emozionarli.

E’ difficile classificare la mia cucina, ho influenze di cucina giapponese dato il trascorso da sushiman, ma amo fondere i sapori di tutto il mondo per creare qualcosa di nuovo o semplicemente giocare con la tradizione per stravolgerla in qualcosa di divertente e moderno.

Alcuni dei nostri piatti.

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Siamo situati in Malaga, ma la nostra zona di lavoro si espande in tutta la provincia Andalusa.In questo momento stiamo collaborando con El carligto, una villa di lusso in Axarquia.

Abbiamo in programma vari eventi fuori dalla Spagna che prossimamente elencheremo, seguici. Per questo motivo siamo sempre disponibili a raggiungerti in qualsiasi parte del mondo tu ti trovi.

Hai ancora dei dubbi? Siamo felici di chiarire ogni tua curiosità riguardo DETAKO.

Puoi seguirci ogni giorno sulla nostra pagina INSTAGRAM per vedere le nostre ultime notizie.

DAVID MERINO RÍO Y
ELENA TURATELLO

Personal Chef Service

David : +34 646448214
Elena : +34 645233206

Mail: detako.cs@gmail.com

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Servicio de chef privado por toda la provincia de Málaga y con posibilidad de trasladarse al extranjero.

Mail: detako.cs@gmail.com

David : +34 646448214
Elena : +34 645233206